Menù IFTAR in occasione del Ramadam 2018; il digiuno arabo
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14 Mag Menù IFTAR in occasione del Ramadam 2018; il digiuno arabo

Disponibile il menù IFTAR del ristorante arabo El Jadida, valido dal 15 maggio al 14 giugno 2018.

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Il Ramadan, detto anche il Digiuno, nel calendario musulmano accade il nono mese dell’anno e dura 29/30 giorni. In arabo la parola ha il significato di “mese caldo”, suggerisce che un tempo, quando i mesi erano legati al ciclo solare, il Ramadan venisse fatto durante un mese d’estate.

Il Ramadan, a causa della osservanza rigorosa del digiuno che ostacola ovviamente il lavoro e per le sue notti di carattere festivo, rappresenta un periodo eccezionale dell’anno per i fedeli in tutti i paesi musulmani infatti, il suo carattere sacro è fondato sulla tradizione fissata nel Corano, che in questo mese Maometto ricevette una rivelazione dall’arcangelo Gabriele.

Alla fine del Ramadan, si celebra l’Id al-Fitr ovvero la festa di rottura del digiuno detta anche la “piccola festa”.

 

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